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2016年12月 7日 (水)

ラーメン探訪『柳麺呉田』!

平日金曜日夜。
仕事を早めに切り上げ、定期的に受けている眼科検診の帰りに、北浦和のラーメン屋さんを探訪。
北浦和って、お気に入りの『金魚』(探訪レポはコチラ→)を筆頭に、知る人ぞ知るラーメン激戦区なんですよね〜。
 

伺ったのはコチラ、『柳麺呉田』

Img_6754

北浦和駅西口の線路沿いにある、小洒落た外観。
コチラはまだ未訪問なんです。
 

店内もバーって感じで、なかなかシャレオツ。
メニューもアルバム風でかっちょいいです。

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とりあえず、塩ラーメン&チャーシュートッピングでオーダー。
 

で、着丼です!

Img_6749

見た目はシンプルですけど、よく見ると…

Img_6751

なんととろろ昆布がインしてます!
これがなかなかオツです。

そして、チャーシューは別皿。

Img_6750_2

これまたシンプル。
凝った味付けしていない分、素朴なチャーシューの旨さがガツンと来ます。

あんまり量がないので、あっという間に完食。

Img_6752

スープもあっさりしていて、とても良し!
飲み干さなかったのは、せめてもの抵抗ってもんです(笑)
 

リピート必至のお店でした!
(〃)´艸`)オイシー♪︎

 
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コメント

こんちゃぁ~っす
(*゚▽゚)ノ

塩ラーメンにとろろ昆布.....
これは結構合いそうですねぇ
なのになんで今まで無かったのだろう?
そんな感じの一品ですね

でも....やはり
チャーシューは追加しちゃうんですね w

>とださん

こんにちわ〜!

そうですよね〜、とろろ昆布とはアイディアもんですね。
今回は塩でしたが、醤油も良さげ…
またリピートしちゃいそうですよ(笑)

チャーシューは鉄板です!

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